Мне давно уже не даёт покоя тема куриц и яиц - очень хочется обсудить и обыграть её с дочкой. Было уже много предпосылок для старта: это и наше пасхальное творчество, не говоря уже о других поделках, связанных с цыплятами; и поход в театр, где мы смотрели сказку про Золотого цыплёнка, и прочие знаки. Но последней каплей стало Дашино вчерашнее изобретение: "Давай я поPEELю яйца?" - предложила дочка недоумевающему папе. И я решила, что пора.

Я показала дочке фотографии и рассказала о процессе вылупления цыплят:

How Chickens Hatch

A hen produces an egg a day, which is very convenient for farmers. It allows them and their families to have fresh eggs every day.

If eggs are allowed to pile up in a hen's nest, the hen will stop laying eggs. Instead it will sit on them.

It usually takes eggs up to 3 weeks to hatch. One day an egg starts to crack and at the next moment you see a tiny yellow chicken pecking through its shell.

Затем мы прочитали две сказки, так или иначе затрагивающие тему цыплят или яиц: "Chicken Licken" и "The Goose that Laid the Golden Eggs". И вспомнили и рассказали на английском "Курочку Рябу". После этого мы взяли наше самодельное куриное семейство и разыграли ролевую игру:

• петушиная чета построила гнездо (to make a nest), в которое курочка снесла яйца (to lay (laid) eggs):



• она высиживала их три недели - петух в это время приносил ей еду и питьё и говорил, сколько осталось до конца срока:



• ровно в срок из яиц начали вылупляться цыплята (to hatch out of the eggs), которым мы дали имена:



В процессе игры мы с дочкой вспомнили стихи, которые сочинили перед Пасхой, и рассказали их от лица разных персонажей. Вспомнили мы и о том, как случайно нашли на даче птичье гнездо с яйцами:



и о том, как Даша держала в руках цыплёнка в контактном зоопарке:



Кроме того, мы не могли не порассуждать над философской загадкой:

Which came first, the chicken or the egg?

Завтра мы планируем варить яйца на окрошку. Мне бы хотелось взять дочку в помощники и не только подробным образом прокомментировать все свои действия на английском, но и обсудить с ней следующие вопросы:

1. In what types of dishes do we use chicken eggs? Eggs can be scrambled, fried, hard-boiled, soft-boiled, pickled, and poached.
2. What do you know about the egg white and the yoke? The egg white, contains protein but little or no fat, and can be used in cooking separately from the yolk. Egg whites may be whipped to a light, fluffy consistency and are often used in desserts.
3. Why do we put salt in the water before boiling eggs? The eggs will be easier to peel, the salt stops the egg from leaking out if the egg cracks while boiling and adds to the flavour too.
4. How do we boil an egg? We prepare a hard-boiled egg in salty water and let it cool. Then we pour off the boiling water and refill the pot with very cold water. Soaking in ice water helps the shell to peel off without ripping the egg white.
5. How long does it take to boil an egg? It takes an egg 10 minutes to become hard-boiled. If we over-boil the egg, the shell will fracture into hundreds of very small pieces and not peel easily at all. Worse, the interior of the shell may stick to the egg, and we will end up peeling part of the egg away with the shell.
6. How do we peel an egg? In order to remove the shell from a hard-boiled egg, we have to crack the shell at each end. It is easy to do that by firmly tapping the egg onto a hard surface.

P.S. Заметка принимает участие в галерее праздников "Easter".